Крупная дичь!

21.09.2017
Крупная дичь!

Сорт под названием ДИЧЬ мы впервые представили на BIG CRAFT DAY 2017 и только теперь его можно попробовать в ресторане. Чаще не получится, потому что выдержка ДИЧИ — 1 год! И пока это самый выдержанный из наших сортов. ДИЧЬ — крепкий бельгийский эль, сброженный блендом культурных и диких дрожжей, что позволило получить богатую фруктовую ароматику, не добавляя в пиво ни ягод, ни фруктов. Это плотный, амплитудный сорт, который при нагреве в бокале постоянно трансформируется. ДИЧЬ — настоящий пивной портвейн, сорт-дижестив. Он очень крепок и коварен, поэтому подходит только для деликатного употребления. Бокал этого эля после плотного ужина подарит благостные гастрономические ощущения. Начальная плотность 24,3%, алкоголь 10,1%, горечь 35 IBU, цвет 32 EBC, подаем в коньячном бокале 0,35 л за 175 рублей, литр навынос — 350 рублей.

Возврат к списку новостей